如何自制桂花茶

如何自制桂花茶(应该怎么做)

饮食与休闲 / 2023-06-06 13:06

想要自制美味的桂花茶,首先要准备好以下食材和工具:

  1. 桂花50克
  2. 红茶叶或绿茶叶适量
  3. 冰糖适量
  4. 滤网
  5. 保温杯

制作步骤:

  1. 将桂花用纱布包好。

  2. 红茶叶或绿茶叶用开水冲泡五分钟,让其散发香气。

  3. 将桂花袋放入茶叶中,煮沸5分钟,让桂花均匀地散发其香气。

  4. 取出桂花袋,将茶汁倒入滤网中过滤掉茶叶渣。

  5. 将过滤后的茶汁加入一些冰糖,根据自己的口味加入适量的糖。

  6. 把加了冰糖的茶汁倒回锅中,小火加热,直到冰糖完全溶化,并将锅离火。

  7. 将茶汁再次过滤,倒入保温杯中即可享用。

制作桂花茶的小贴士:

  1. 使用新鲜的桂花可以让茶味更加浓郁鲜美。

  2. 桂花和茶叶的比例为1:10,如果觉得茶味太淡,可以适当增加茶叶用量。

  3. 冰糖的用量也要根据个人口味进行调整,如果喜欢甜一点的可以多加一些糖。

  4. 制作桂花茶时,煮沸的时间最好控制在5分钟左右,时间太长会破坏桂花的香气。

  5. 我们可以将桂花沉淀在茶杯中,这样既可以欣赏桂花的美丽,也可以让茶味更加浓郁。

总之,自制桂花茶只需要一些简单的材料和工具,却能带来意想不到的美味体验,不妨花点时间尝试一下,你一定会喜欢上这个清香怡人的饮品。

小提示(注意事项)


制作桂花茶的步骤如下: 准备好桂花干和绿茶叶; 将绿茶叶泡开,放入容器中; 把桂花干洗净后放入茶叶中,搅拌均匀; 用沸水浸泡5-10分钟,让茶叶和桂花充分释放出香味。根据个人口味添加适量的蜂蜜或白糖; 滤掉茶叶和桂花,即可享用自制的桂花茶啦! 注:可以根据个人口味和喜好调整茶叶和桂花的份量。

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