判断宝宝是否肠胀气，可以从以下几个方面进行观察：

一、观察症状

1. 腹部表现：宝宝的肚子看起来鼓鼓的，摸起来质地较硬，轻轻敲打时可能出现空响或鼓音。肚脐高度可能升高，腹部两侧膨出，肚皮发亮，表浅静脉明显。
2. 排气情况：宝宝可能会出现排气增多，排气时声音较大，并可能伴有少量粪便。
3. 排便异常：大便中可能带有泡沫，且大便次数可能增多或减少。
4. 行为变化：宝宝可能表现出烦躁不安，经常哭闹，胳膊和小腿乱蹬，面部憋得通红。喝奶后容易出现吐奶、溢奶或打嗝的现象。
5. 睡眠不安：睡觉质量差，睡眠时间短，哭闹次数增多。

二、饮食观察

1. 食欲不振：宝宝可能不愿意吃奶或进食，或出现呕吐现象。
2. 进食习惯：观察宝宝进食时是否过快，是否吞入大量空气，这些都可能导致肠胀气。

三、应对措施

1. 调整饮食：对于母乳喂养的宝宝，母亲应避免食用易产气的食物，如红薯、大豆等。对于奶粉喂养的宝宝，可以尝试更换奶粉品牌或调整喂养量。
2. 腹部按摩：在宝宝情绪平稳时，轻轻按摩其腹部，顺时针方向进行，有助于促进肠蠕动，缓解胀气。
3. 热敷：使用温热的毛巾或热水袋（注意温度适宜，避免烫伤）热敷宝宝的腹部，也有助于缓解胀气。
4. 适当活动：在宝宝清醒时，可以适当进行翻身、抬头等动作，促进肠蠕动。
5. 就医检查：如果宝宝肠胀气症状持续不缓解或加重，应及时就医检查，排除器质性疾病的可能。

综上所述，判断宝宝是否肠胀气需要结合症状观察、饮食观察等多方面因素进行综合考虑。同时，家长应采取相应的应对措施来缓解宝宝的胀气症状。