如何制作蜂蜜柚子茶（应该怎么做）

饮食与休闲 / 2023-06-06 13:06

蜂蜜柚子茶是冬季最受欢迎的饮品之一。它不仅具有强烈的口感和怡人的芳香，而且同样可以帮助缓解咳嗽、感冒、疲劳等症状。以下是一份简单易懂的蜂蜜柚子茶制作教程，你可以跟随这些简单的步骤，为自己冬季增添些许温暖。

材料：

柚子：1个
蜂蜜：200克
冰糖：80克
清水：1000毫升

做法：

将柚子洗净，然后用水冲洗并去皮切成小块。你可以尽量保持果肉完整，以便提取柚子汁；
取一个深度较浅的锅，将切好的柚子块放入其中，再加入清水。然后将锅放火上烧沸，调小火慢慢煮开；
当锅中的水开始沸腾时，加入80克冰糖，继续用小火保持水沸腾状态；
煮约20分钟后，锅中的柚子块已经变得非常软，然后用勺子搅拌，将柚子块压碎，以方便后续榨取柚子汁。小心烫伤，可等待稍凉后搅拌；
将锅中的柚子茶过滤，留下柚子汁，放入另一个容器中备用。柚子汁可以反复过滤2-3次，以确保完全没有异物；
等到柚子汁稍微降温后，加入200克蜂蜜，并用勺子搅拌均匀即可。如果你喜欢更甜一些的口感，可以添加适量的冰糖或蜂蜜来调整口感；
最后，将新鲜的蜂蜜柚子茶倒入杯子中，撒上少许柚子块、柚子皮丝或者薄荷叶来装饰，就可以享用这杯温暖的饮品啦！

总之，制作蜂蜜柚子茶并不难，只需要一些简单的步骤和材料。无论是在寒冷的冬季还是其他季节，这样的饮品都非常适合享用。记录这些简单的技巧，以便以后冷夜里来一杯暖心舒适的蜂蜜柚子茶。

小提示（注意事项）

制作蜂蜜柚子茶有以下几个步骤：柚子去皮，切成薄片，放入鍋中加水煮沸，焗煮10 - 15分钟。将柚子片盛出，加蜜糖和蜂蜜，用汤匙将柚子，蜂蜜和薄荷混合搅拌均匀。将混合物加入热水中，搅拌均匀，直至蜂蜜和蜜糖溶解成茶汁。将茶汁倒入杯中，放入蜂蜜柚子片和薄荷叶，最后冲上开水即可饮用。这样制作的蜂蜜柚子茶味道清爽甘甜，饮用后有助于缓解咳嗽和感冒的症状。