如何用奥利奥做蛋糕（应该怎么做）

饮食与休闲 / 2023-08-30 11:16

奥利奥蛋糕是一道简单易做又美味的甜点。下面是一种制作奥利奥蛋糕的简单方法，共500字。

材料：

200克奥利奥饼干
100克黄油
400克奶油奶酪
100克糖
2只鸡蛋
1茶匙香草精
100毫升鲜奶油
适量奥利奥饼干碎屑（用于装饰）

步骤：

准备奥利奥饼干。将200克奥利奥饼干放入食物袋中，用擀面杖碾碎成细腻的碎屑。
准备饼底。将100克黄油融化，倒入搅拌碗中。将奥利奥饼干碎屑加入黄油中，搅拌均匀。将混合物倒入9英寸（约23厘米）的烤模底部，用勺子压实。放入冰箱冷藏15分钟。
准备奶油奶酪混合物。将奶油奶酪和糖放入大碗中，用电动搅拌器搅拌至光滑。逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。添加香草精并再次搅拌均匀。
预热烤箱至180摄氏度。
将混合物倒入蛋糕模中，用刮刀使其均匀分布。轻轻敲击模具，以去除任何气泡。
将蛋糕放入预热的烤箱中，烤约40分钟或直到蛋糕表面金黄并中心凝固。
取出蛋糕，并让其在烤模中冷却。当蛋糕完全冷却后，用刀子蘸水沿着边缘轻轻切割，以防止蛋糕粘住。
将蛋糕从模具中取出，放入盘中。
准备装饰。将鲜奶油倒入小碗中，用电动搅拌器打发至稠密。将打发好的鲜奶油涂抹在蛋糕表面，并撒上奥利奥饼干碎屑。可以选择制作各种创意装饰。
奥利奥蛋糕可以保存在冰箱中，并在食用前放置于室温下回软。

这就是制作奥利奥蛋糕的简单方法。享受你的美味甜点！

小提示（注意事项）

制作奥利奥蛋糕是一项简单而美味的任务。首先，将一包奥利奥饼干放入密封袋中，并用擀面杖将其压碎成细碎的颗粒。然后，将150克奶油奶酪放入碗中，搅拌至光滑。接着，将200毫升鲜奶油打发至中性发泡的程度，然后将打发奶油与奶油奶酪混合。将1包明胶粉与2汤匙热水混合，搅拌至溶解。将溶解的明胶粉慢慢加入奶酪混合物中，继续搅拌至光滑。最后，将奥利奥碎末均匀地撒在一个蛋糕模具的底部。倒入奶酪混合物，并冷藏至少4小时或过夜。享受你的奥利奥蛋糕吧！