工伤伤残鉴定是指在劳动者因工作受伤或患病导致伤残时，需要通过正规的程序进行伤残鉴定，以便确定其劳动能力和伤残程度，从而为其提供相应的工伤保障和赔偿。下面是申请工伤伤残鉴定的一般步骤和注意事项。

首先，劳动者应在受伤或患病后及时向所在单位报告，并尽快进行就医和确诊。确诊后应保存相关医疗证明和医疗费用清单。

其次，劳动者应向所在单位提出书面申请工伤伤残鉴定，申请书应详细描述受伤或患病的情况，并附上相关医疗证明、出院记录、诊断证明、检查报告等资料。

然后，单位应在接到申请后及时组织劳动者进行工伤伤残鉴定。在鉴定之前，劳动者还需要进行体检和相关检查，以便全面了解伤残情况。

鉴定主要包括两个方面的内容：一是对受伤或患病的劳动者进行身体功能和伤残程度的评定；二是对劳动者的就业能力进行评定，包括是否适宜原工种或其它工种的工作，并确定其失能程度。

在进行工伤伤残鉴定时，劳动者和雇主都有权利提供相关证据和材料，并有权利对鉴定结果提出异议。这样可以确保鉴定的客观、公正和准确。

最后，根据工伤伤残鉴定的结果，劳动者的工伤保险待遇将由劳动保险基金进行支付。同时，劳动者还可以根据伤残程度获得一次性伤残补助金和每月的伤残津贴。另外，根据法律规定，劳动者还有权利向雇主要求相应的经济补偿和赔偿。

总之，工伤伤残鉴定是劳动者在受伤或患病后的一个重要程序，劳动者应及时提出申请，并配合相关流程和程序，以便获得相应的工伤保障和赔偿。同时，雇主也应积极配合和支持伤残鉴定工作，保障劳动者合法权益。