去除PDF中的水印，可以采用以下几种方法，每种方法都有其特点和适用场景。

方法一：使用专业PDF编辑软件

1. Adobe Acrobat Pro：作为业界领先的PDF处理软件，Adobe Acrobat Pro提供了强大的编辑功能，包括去除水印。用户可以通过选择“编辑”工具栏中的“水印”选项，然后选择“移除”来删除水印。需要注意的是，Adobe Acrobat Pro及其高级功能通常需要付费购买。

2. UPDF：UPDF是一款在多个操作系统上都有客户端的PDF处理软件，其OCR功能可以识别PDF中的图文内容，并允许用户编辑和裁剪图像，从而去除水印。用户可以通过OCR识别文本后，使用编辑功能裁剪或删除水印部分。UPDF提供免费试用版本，适合一般用户尝试使用。

3. PDF Guru（仅限macOS）：对于macOS用户，PDF Guru是一个不错的选择。它提供了直观的编辑功能，用户可以直接选择水印图像并删除。

方法二：在线工具

1. Smallpdf：这是一款知名的在线PDF工具箱，提供了去除水印的功能。用户只需上传PDF文件，选择“去除水印”选项，等待处理完成后下载即可。但请注意，该服务可能需要付费。

2. Sejda：另一个简单易用的在线工具，支持上传PDF文件并去除水印。用户只需按照网站提示操作，即可快速完成去水印任务。

方法三：转换与编辑

1. 转换为图片处理：如果PDF中的水印是以图片形式存在的，可以考虑先将PDF转换为图片格式（如PNG或JPEG），然后使用图片编辑软件（如Photoshop）的修复工具或覆盖功能去掉水印部分，最后再将处理后的图片重新转换为PDF文件。

2. 打印扫描法：这种方法较为繁琐，但适用于水印不易通过软件直接去除的情况。用户可以先打印PDF文件，然后扫描打印出来的纸质文档，由于扫描过程中可能不会包含水印，因此最终得到的PDF文件将不带水印。但这种方法需要打印机和扫描仪的支持。

注意事项

• 在去除水印前，请确保所处理的PDF文件不侵犯他人的版权。
• 使用在线工具或软件时，要注意保护数据安全，避免在不可信的网站或软件中上传敏感或重要的文件。
• 在操作前最好先备份原始文件，以防万一。