要加盟京东便利店，可以按照以下步骤进行操作：

1. 调研：先了解京东便利店的加盟政策、运营模式、门店要求等信息。可以通过浏览京东官方网站、咨询京东便利店的客户服务或拨打加盟热线，了解相关的加盟细则和要求。

2. 咨询：与京东便利店的加盟部门沟通，了解具体的加盟条件、合作模式、加盟费用等内容。可以提交意向书或在线申请表格，表达自己对加盟的兴趣和具体需求。

3. 材料准备：根据京东便利店的要求，准备相关的申请材料。可能需要包括个人身份证明、营业执照、经营场所租赁合同、店铺照片以及个人或企业的财务状况等信息。材料准备完毕后，提交给京东便利店的加盟部门。

4. 评估：京东便利店的加盟部门将对申请者进行评估。可能包括对个人或企业的背景、资质等进行审核，并对经营场所进行考察和评估。如果通过评估，会进一步面谈。

5. 签约：如果双方达成一致并通过评估，可以开始洽谈合同。合同可能包括加盟合作协议、经营管理规定、品牌使用授权等内容。在签约前，应仔细阅读合同，并与京东便利店的工作人员商讨如何开展合作。

6. 店面装修与准备：签约后，根据京东便利店的要求和标准进行店内装修和设备购置。同时，还需要准备员工招聘、物料采购、上架商品准备等工作。

7. 开业宣传与运营：完成店面装修和准备后，开始进行开业宣传工作。可以通过线上线下渠道宣传，吸引顾客。开业后，根据京东便利店的经营模式和要求，进行日常运营和管理。

以上是加盟京东便利店的一般步骤，具体流程可能根据实际情况有所变化。在加盟之前，建议仔细研究并与京东便利店的加盟部门进行充分沟通，了解相关的要求和条件，以便做出正确的决策。