如何用烤箱烤鸡腿（应该怎么做）

兴趣与爱好 / 2023-08-07 10:22

烤鸡腿是一道美味又简单的菜肴，在家中使用烤箱就可以完成。下面是一个简单的步骤来教你如何用烤箱烤鸡腿。

原料:

鸡腿
盐
黑胡椒粉
橄榄油
酱料（可选）

步骤1：准备鸡腿先冲洗鸡腿，并用厨房纸巾擦干水分。然后在鸡腿上抹上盐、黑胡椒粉和橄榄油，可以根据个人口味添加其他调味品。将鸡腿在保鲜袋里搅拌均匀，让调味品完全覆盖鸡腿。然后将鸡腿放入冰箱冷藏至少30分钟，让鸡腿吸收调味料。

步骤2：预热烤箱在烤箱中设置适当的温度，一般建议使用摄氏200度。预热时间约为10分钟，这样可以确保烤箱达到适当的温度。

步骤3：放入鸡腿准备一个烤盘，在上面铺上锡纸以防止鸡腿粘住或食物渗漏。将鸡腿放在烤盘上，确保彼此之间有足够的空间，这样可以使鸡腿均匀加热。可以选择将剩余的调味料倒在鸡腿上增添更多风味。

步骤4：烤制鸡腿将烤盘放入预热好的烤箱中。大约需要30-40分钟的时间才能完全烤熟。建议在中途将鸡腿翻转一下，让两面都均匀受热。当鸡腿表面呈金黄色，内部汁液清澈时，即可取出。

步骤5：享用美味的鸡腿将烤好的鸡腿从烤箱中取出后，稍稍放凉一会儿，然后即可盛盘享用。可根据个人口味选择搭配不同的酱料或配菜，如蔬菜沙拉、烤土豆等。

这是一个简单的用烤箱烤鸡腿的步骤，可以在家中轻松制作一道美味的菜肴。希望你喜欢！

小提示（注意事项）

要用烤箱烤鸡腿，首先将鸡腿洗净，并用厨房纸巾擦干。然后可以选择喜欢的调味料如盐、胡椒粉、香草等，均匀地涂抹在鸡腿上，让其入味。接下来，将鸡腿放在烤盘上，预热烤箱至180度。将烤盘放入烤箱中，烤制10分钟后翻面，继续烤制10-15分钟，直到鸡腿表面变得金黄酥脆。烤制完成后取出鸡腿，让其稍微冷却一下，即可享用美味的烤鸡腿。