新手想要炒股开户，首先要选择一家证券公司，然后按照以下步骤进行操作：

1. 选择证券公司：在选择证券公司时，应该考虑到公司的信誉度、手续费、交易软件、客户服务等因素。可以通过向朋友、家人或者在互联网上搜索相关信息来获取更多关于证券公司的信息，然后做出决定。

2. 准备开户材料：通常情况下，开户需要准备身份证、银行卡、联系方式等基本材料。有些证券公司可能还会要求提供一些额外的材料，例如银行流水、学历证明等。

3. 前往证券公司办理开户手续：准备好所需的开户材料后，前往选择的证券公司办理开户手续。在办理开户手续时，工作人员会帮助你填写相关表格，并且帮助你完成开户流程。

4. 完成风险测评：在开户过程中，证券公司可能会要求你完成风险测评，这是为了了解你的投资经验和风险承受能力，以便更好地为你提供投资建议。

5. 下载和安装交易软件：完成开户手续后，可以下载和安装证券公司提供的交易软件。交易软件是进行股票交易的必备工具，新手需要熟悉软件的使用方法和操作流程。

6. 充值：开户完成后，需要将资金充入证券账户中，这样才能进行股票交易。通常情况下，可以通过网银或者现金汇款的方式将资金充入证券账户。

7. 学习相关知识：在正式开始股票交易之前，新手需要学习相关的理财知识和股市知识。可以通过阅读书籍、观看视频、参加投资者教育培训班等方式来提升自己的投资能力。

8. 小额交易实践：在熟悉了交易软件和学习了相关知识之后，建议新手先进行一些小额交易实践，以积累经验和提升自己的交易能力。

总的来说，新手炒股开户需要选择证券公司、准备相关材料、办理开户手续、完成风险测评、下载交易软件、充值资金，并且学习相关知识和进行小额交易实践。希望新手们在炒股过程中能够谨慎操作，理性投资，避免盲目跟风和冲动交易，从而实现投资成功。